Innholdsfortegnelse:
- Ulike typer usunn frokost som må unngås
- 1. Et glass fruktjuice uten annen mat
- 2. Donuts, croissanter, kaker, bagels, muffins
- 3. Pølse, bacon, skinke og nuggets
- 4. Korn med lite fiber
- 5. Nasi Uduk, vermicelli og stekt
En god frokost består av mat som en kilde til karbohydrater, tilbehør, grønnsaker, frukt og drikke. Hvis du ikke spiser snacks om morgenen og ettermiddagen, anbefales det at frokostdelen deles for å dekke en tredjedel av kaloribehovet ditt på en dag. Likevel er det fortsatt mange mennesker som hopper over frokost, eller velger usunn mat. Hvilke typer mat bør du unngå til frokost?
Ulike typer usunn frokost som må unngås
Frokost er en av de viktigste måltidene på dagen. I henhold til Retningslinjene for balansert ernæring utgitt av Helsedepartementet, er frokost en aktivitet med å spise og drikke som utføres mellom å våkne om morgenen til klokka ni for å oppfylle en del av det daglige ernæringsbehovet (15-30% av ernæringsbehovet.) for å realisere et sunt, aktivt og produktivt liv. Frokost kan sammenlignes med ditt første drivstoff før du starter alle aktivitetene dine på en dag
1. Et glass fruktjuice uten annen mat
Et glass fruktjuice til frokosten er absolutt forfriskende, men å spise et glass fruktjuice alene kan ikke sies å være frokost. Dette er enda mer så hvis det du spiser er kommersiell fruktjuice i pakker som har tilsatt sukker, fargestoffer, konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer. Saft som ser sunt ut som grønnsaksjuice kaldpresset det er ikke alltid sunt hvis det er den eneste kilden til maten din til frokosten.
De fleste juice inneholder bare karbohydrater og sukker. Dette vil gjøre deg sulten igjen raskt før lunsj, noe som gjør at du er mer sannsynlig å spise snacks med mye sukker og mye fett.
Den anbefalte frukten til konsum til frokost er en som inneholder fiber, som for eksempel epler. Hvis du vil konsumere fruktjuice, er det bra, men prøv å lage din egen fruktjuice slik at du kan måle sukkernivået du bruker. Ikke glem å fortsette å kombinere fruktjuice med proteinrik mat.
2. Donuts, croissanter, kaker, bagels, muffins
Usunn frokost som du trenger å unngå, er smultringer og andre konditorvarer, fordi de fleste av dem bare er sukker og fett. Donuts bruker for eksempel sukker, fløte og stekes ved hjelp av metoden fritert . Dette gjør smultringer høye i kalorier, men minimalt i ernæringsmessig kvalitet fordi de bare inneholder karbohydrater og fett og i usunne typer.
Sukker er en kilde til enkle karbohydrater, så det vil øke blodsukkeret raskt, men også senke det raskt, slik at du blir sulten før lunsj.
Fett som kommer fra steking, hovedsakelig etter metode fritert, er en type mettet fett som er helsefarlig fordi det kan påvirke kolesterolnivået i blodet. Donuts og bakverk kan være en matbit når du noen ganger spiser ute, men du bør ikke gjøre dem til ditt hovedmåltid til frokost.
3. Pølse, bacon, skinke og nuggets
Bearbeidet kjøtt er en type kjøtt som er helseskadelig. En studie utført av forskere ved Harvard avslørte at hvert 50 gram behandlet kjøtt du spiser vil øke risikoen for å utvikle hjertesykdom med 42%. Hvis du bare spiser bearbeidet kjøtt til frokost, vil sjansen for at du blir overvektig og overvektig også øke fordi vanligvis bearbeidet kjøtt inneholder mye mettet fett.
4. Korn med lite fiber
Å spise frokostblandinger er et alternativ for noen mennesker på grunn av den enkle presentasjonen og sparer tid. Men du må fremdeles ta hensyn til næringsinnholdet i kornemballasjen, velg korn som inneholder minst 3 gram fiber i hver porsjon.
Hvis du velger frokostblandinger for barn, må du følge nøye med ingrediensene som brukes. Fargerike frokostblandinger laget av kunstige fargestoffer kan ha en helsemessig innvirkning på barn, flere studier har knyttet matfarging til ADHD og hyperaktivitet hos barn.
Hvis du vil blande frokostblandinger med melk, er det best å bruke vanlig melk i stedet for søtet kondensert melk. Fordi søtet kondensert melk har fått mye tilsatt sukker.
5. Nasi Uduk, vermicelli og stekt
Det er en kjent frokostmeny i Indonesia, eller kanskje du vanligvis spiser den. Selv om det er mettende, viser det seg at denne typen mat kan kategoriseres som en usunn frokost. Videre, hvis Nasi Uduk serveres med stekte risnudler, stekt potetchili, pluss stekt mat.
Hvis du merker at Nasi Uduk allerede er en kilde til karbohydrater. Hvis du tilsetter ris vermicelli eller poteter, vil karbohydratinntaket øke mange ganger. I tillegg til det, er den stekte maten du spiser vanligvis rik på fett fordi den inneholder mye olje.
Hvis du er vant til å spise udukris til frokost, kan du prøve å kombinere det med tilbehør som inneholder protein og fruktgrønnsaker, og redusere inntaket av for mange enkle karbohydrater.
x