3 typer pasta som er sunne og som ikke gjør fett & bull; hei sunt

Pasta er en kilde til karbohydrater du kan konsumere. Dette kan være en alternativ kilde til karbohydratene dine bortsett fra ris og nudler. Så, kilden til karbohydrater som du spiser hver dag er ikke bare det, det er ikke kjedelig. Men hva med næringsstoffene i pastaen? Hva er typene pasta som er sunne?

Ernæringsinnholdet i pastaen

Pasta som du ofte finner, er vanligvis pasta laget av hvetemel. Imidlertid kan faktisk pasta også lages av andre ingredienser, for eksempel hvetemel eller av brun ris. Så ernæringsinnholdet i denne pastaen avhenger av ingrediensene til å lage pastaen.

I pasta inneholder den karbohydrater, protein og litt fett. I 100 gram vanlig pasta laget av hvetemel er det minst 131 kalorier, 25 gram karbohydrater, 5 gram protein og 1 gram fett. Mengden av dette næringsinnholdet avhenger også av hvordan du lager pastaen din og hvilke ingredienser som tilsettes pastarettene dine. Mange pastaprodukter er også forsterket med jern for å legge til pastaens næringsverdi.

Sunn pasta

Det er forskjellige typer pasta du kan velge å konsumere. Hvis du vil spise sunnere pastaretter, bør du velge følgende pastatyper.

1. Fullkornspasta

Pasta laget av hel hvetemel inneholder mer fiber og næringsstoffer enn vanlige pastatyper. Dette gjør full hvete pasta til et sunt pastavalg for deg. I 140 gram full hvete pasta inneholder den 6,3 gram fiber, 7,5 gram protein og 37 gram karbohydrater. I tillegg inneholder hvetepasta også næringsstoffer, som vitamin B, kalsium, jern og magnesium som er høyere.

2. i stedet for fullkornspasta (havregryn)

Denne typen pasta inneholder også fiber, protein, og også forskjellige viktige næringsstoffer som kroppen trenger. Havrepasta er laget av hvete, men ikke av hele kornet, bare tar den ytre delen av hveten (hvetekli). Så næringsinnholdet i havrepasta og full hvete pasta er annerledes. 100 gram havreklister inneholder 15,4 gram fiber, 58 mg kalsium, 5,4 mg jern og 235 mg magnesium. Ja, fiberinnholdet i havrepasta er mye høyere enn full hvete pasta. Imidlertid kan næringsinnholdet i havre ikke være mer enn fullkorn.

3. Byggpasta

Bygg er en korntype som kan brukes til å lage pasta. Byggpasta inneholder også mye fiber. I 148 gram byggmel inneholder 10 gram fiber og 15,5 gram protein. Bortsett fra det inneholder bygg også mange vitaminer og mineraler, som magnesium, kalium, kalsium, folat, vitamin B6 og sink.

Vær oppmerksom på porsjoner når du spiser pasta

Selv om pasta er full av næringsstoffer, betyr ikke det at du er fri til å spise store porsjoner av den. Dette er spesielt hvis du legger til mange andre ingredienser i pastaen din, som kjøtt og ost. Husk at mat som konsumeres i overkant er definitivt ikke bra for kroppen.

Å spise store mengder pasta og tilsette mange andre ingredienser kan faktisk utvide midjeomkretsen. Vær forsiktig, porsjoner er nøkkelen. Du bør bare konsumere 1-1,5 kopper kokt pasta i ett måltid, noen anbefaler til og med 0,5 kopp kokt pasta i ett måltid. For å være sunnere, ikke glem å legge til grønnsaker, magert kjøtt, fisk eller nøtter i pastarettene dine.

x