10 sunneste kjøtterstatninger for vegetarianere & bull; hei sunt

Hvis du er vegetarianer, trenger du ikke å bekymre deg for proteinmangel. Protein, som vanligvis er hentet fra kjøtt, er "haram" for forbruk av vegetarianere. Du kan imidlertid få det samme proteininnholdet fra de 10 matingrediensene nedenfor. Når det gjelder smak, kan det selvfølgelig være like deilig som kjøtt. Følgende er en liste sammen med proteininnholdet:

1. Egg (6 gram protein / korn)

Ikke bare er de attraktive, egg er også en veldig enkel proteinkilde for vegetarianere. Det er så mange sunne menyer du kan servere med egg, for eksempel: blandede salater, kokt med grønnsaker, kokt og som fyll til smørbrød.

2. Melk (8 gram protein / glass)

Melk er lett å få. I tillegg kan melk være en ekstra ingrediens i mange mat- og drikkemenyer. Som et supplement til et måltid er melk et godt valg for vegetarianere.

3. tofu (20 gram protein / 4 stykker)

Med en myk tekstur liker ikke alle tofu. Det viser seg imidlertid at proteininnholdet i tofu er ganske stort. Tofu er laget av soyamelk og koagulanter. Å ha en nøytral smak, kan tofu forvandles til mange sunne menyer, for eksempel: sautert med grønnsaker, dampet og til og med blandet i sjokoladepudding.

4. Tempe (31 gram protein / 4 stykker)

Akkurat som tofu har tempeh også ingredienser av soyabønner. Fordi soyabønner serveres hele uten å bli knust som tofu, er proteininnholdet i tempeh bedre enn tofu. Sammenlignet er mengden protein i to skiver tempeh sammenlignbar med den for fire stykker kalkunbryst.

5. Peanøttsmør (32 gram protein / 4 ss)

Peanøttsmør er et flott tillegg til en diett rik på protein, vitaminer og mineraler. Naturligvis er peanøttsmør et fyll for brød. Vi finner det ofte lukket og luktfritt, peanøttsmør er lett å bære rundt og kan brukes som en daglig matbit.

6. ost (26 gram protein / bolle)

Høstost er mykgjort og smaksatt, noe som gjør det lettere å spise enn hel ost. Denne maten kan være en matbit for vegetarianere og kan også bearbeides til andre menyer som ricotta. Du finner cottage cheese på nærmeste supermarked.

7. røde bønner (16 gram protein / kopp)

Røde bønner har et ganske konsentrert protein og kan sies å være en god ernæringserstatning for kjøtt. To kopper nyrebønner tilsvarer proteinet i en Big Mac-burger. I tillegg er nyrebønner også klassifisert som fleksible ingredienser for å tjene som andre retter, fra salte retter som grønnsaker og stek til dessert som rødbønneis.

8. damam (11 gram protein / kopp)

Japanske peanøtter, ofte kjent som erter, er en protein- og vitaminrik matbit. Proteininnholdet i en kopp edamame tilsvarer proteinet i brystet til en kylling. Du trenger ikke å bekymre deg for å se etter en meny som kan serveres med denne ingrediensen, selv om edamame spises i helhet, har en deilig smak.

9. quinoa (8,5 gram protein / kopp)

Quinoa er et korn som kommer fra subtropiske land. I Indonesia kan du finne ham på nærmeste supermarked. I dietten fungerer quinoa som en grunnleggende mat som ris. Quinoa som er som protein og forskjellige vitaminer er egnet som erstatning for ris.

10. Erter (7,5 gram protein / kopp)

Erter inneholder mye protein, lite kalorier og fett. Proteininnholdet i erter tilsvarer nesten proteininnholdet i kumelk. Erter er en allsidig mat. Erter kan nytes som pålegg for en rekke stekemenyer, egnet for landet Indonesia som er rikt på stek og krydret retter.

De ti ingrediensene ovenfor kan være et matlagingsalternativ for vegetarianere som ikke spiser kjøtt. Protein næringsstoffer som er de viktigste næringsstoffene fra kjøtt kan erstattes med like nivåer. Så ikke bekymre deg for deg som er vegetarianer og bestemmer deg for å bli vegetarianer. De næringsrike ingrediensene ovenfor kan lett bearbeides til deilige retter, som absolutt ikke er dårligere enn kjøttretter.