Matvarer som kan forhindre brystkreft

Et sunt kosthold må brukes på kvinner for å redusere risikoen for brystkreft. I tillegg er det også nødvendig med et sunt kosthold for å hjelpe utvinningsprosessen under brystkreftbehandling, samt for å forhindre risikoen for at kreftceller kommer tilbake. Så, hvilke typer mat for brystkreft anbefales som en måte å forhindre brystkreft på, og hvilke er bra for mennesker med denne sykdommen?

Matvarer for å forhindre brystkreft

Ikke bare gir det kroppen næringsstoffene den trenger, noen sunne matvarer antas å bidra til å bremse utviklingen av kreftceller. Disse matvarene inneholder vanligvis mye fiber og lite mettet fett.

Årsaken er at mettet fett angivelig er et av stoffene i maten som forårsaker brystkreft. I mellomtiden kan fiber, som i grønnsaker og frukt, faktisk redusere risikoen for brystkreft.

Publisert forskning The American Journal of Clinical Nutrition sa, å kjøre en diett dominert av grønnsaker og frukt kan redusere risikoen for brystkreft med opptil 15 prosent. Derfor anbefales brystkreftlidende å konsumere disse matvarene minst 5 forskjellige porsjoner hver dag.

Så, hvilke fiberholdige matvarer er gode for forebygging så vel som for brystkreftlidende? Her er listen for deg:

1. Grønnsaksknoller

Grønnsaker er knollformede eller er inkludert i familien cruciferous, som blomkål, grønn sennep (caisim), brokkoli og grønn kål, antas å være mat for å forhindre brystkreft.

Denne typen grønnsaker er rik på antioksidanter og glukosinolater. Glukosinolater er stoffer i mat som hjelper til med å beskytte celler mot DNA-skade. Dette stoffet kan også drepe kreftceller ved å hemme dannelsen av tumorblodkar og migrasjonen av tumorceller som utløser metastaser.

2. Grønne grønnsaker

Sunn mat som er bra for andre brystkreftlidere, nemlig grønne grønnsaker, som spinat, grønnkål, reddik eller salat. Denne typen grønnsaker inneholder også antioksidanter og høy fiber. Antioksidantene hjelper til med å bekjempe effekten av frie radikaler i kroppen som kan skade friske celler og utløse kreft.

Rapportering fra Breastcancer.org inneholder generelt mørk frukt og grønnsaker mer antioksidanter enn annen frukt eller grønnsaker. Derfor kan du velge mørkere grønne grønnsaker for å få disse fordelene mer optimalt.

3. Gulrøtter, tomater og appelsiner

Alle tre inneholder høye karotenoider. Karotenoider er de knallrøde, gule og oransje pigmentene som finnes i mange frukter og grønnsaker. Disse forbindelsene inneholder viktige antioksidanter for å bekjempe frie radikaler som kan forårsake brystkreft.

Bortsett fra gulrøtter, tomater og appelsiner, kan du også spise guava, mango, tomat, søtpotet, gresskar og vannmelon.

4. Selleri, basilikum og koriander

Selleri, basilikum og koriander inneholder apigenin, en flavonoid antioksidant som er kjent for å ha antiinflammatoriske, antioksidante og kreftdempende egenskaper. Ifølge en studie i tidsskriftet HHS offentlig tilgang , kan apigenin hemme veksten av HER2 brystkreftceller. Imidlertid er det behov for videre forskning for å bevise disse konklusjonene.

Bortsett fra å konsumere selleri, basilikum og koriander, kan du også konsumere kamille te som også er en kilde til apigenin.

5. Olivenolje

Olivenolje er en kilde til omega 3. Fett, sammenlignet med transfett og mettet fett, velg matkilder med sunt fett, for eksempel omega-3 fettsyrer.

Forskning i tidsskrifter Brystkreftforskning nevnt, kvinner med brystkreft som regelmessig bruker omega 3-fettsyrer, har 25% lavere sjanse for tilbakefall innen 7 år etter diagnosen. Dette antas å være fordi omega 3-fettsyrer er i stand til å redusere betennelse i kroppen, som er en av årsakene til brystkreft.

Bortsett fra olivenolje inneholder flere andre typer mat omega-3 fettsyrer, nemlig laks, sardiner, tran, valnøtter og avokado.

6. Bær

Bær, som blåbær , jordbær, bringebær, og tranebær, inneholder antocyaninforbindelser som har betennelsesdempende og antitumor-egenskaper, inkludert svulster i brystet. Derfor kan bær være en god mat for brystkreftlidende og kan være et forebyggende middel mot denne sykdommen.

7. Soyabønner

Soyabønner er en anbefalt kilde til sunn mat for brystkreftlidende fordi de er rike på protein, sunt fett, vitaminer og mineraler. Ikke bare det, soyabønner inneholder også antioksidanter som kalles isoflavoner.

En studie fra 2017 fant at høyt isoflavoninntak var assosiert med redusert dødelighet av forskjellige årsaker. Dette er det som gjør isoflavonrike matvarer anbefalt for brystkreftlidende.

Soyabønner behandles vanligvis i forskjellige typer mat, for eksempel tofu, tempeh eller soyamelk. Du kan også spise edamame soyabønner for å få fordelene.

8. Fullkorn

Fullkorn er god mat for brystkreftlidende og kan være en forebyggende for denne sykdommen. Årsaken er at denne maten ikke går gjennom mange prosesser slik at næringsstoffene i den har en tendens til å være faste og ikke erodert.

Denne maten er også rik på komplekse karbohydrater, fiber, fytokjemikalier, vitaminer og mineraler. Som rapportert av Cleveland Clinic, fant forskere i Kina at høyt fiberinntak kan endre hormonarbeidet i brystkreft.

Matvarer som er inkludert i fullkorn inkluderer brun ris, svart ris, hvete, mais og sorghum.

9. Fetmelk

Melk og melkeprodukter er virkelig en av matvarene som må unngås fordi de inneholder høyt fett. Imidlertid er vitamin D-innholdet i melk og melkeprodukter gunstig for brystkreftlidende. Derfor kan melk og melk som ikke inneholder fett, være en god mat for brystkreftlidende.

Forskning viser at kvinner med lave vitamin D-nivåer har høyere risiko for å utvikle brystkreft. Årsaken er at vitamin D antas å spille en rolle i å kontrollere veksten av normale brystceller og kanskje kan stoppe veksten av brystkreftceller.

For å få disse fordelene, kan du velge andre matvarer som også inneholder vitamin D, som fisk, soyamelk eller egg.

10. Løk

Basert på forskning utført av forskere fra University of Puerto Rico, hadde kvinner som spiste mer løk 67% lavere risiko for å utvikle brystkreft sammenlignet med kvinner som ikke spiste dem.

Denne konklusjonen ble oppnådd etter å ha forsket i 6 år i Puerto Rico. Regionen ble valgt fordi antall mennesker med brystkreft er lavere enn andre regioner i USA eller Europa. Deltakerne i regionen pleide også å konsumere mer løk, en av dem fra retter med sofrito-krydder.

Imidlertid blir denne studien fortsatt utført i liten skala, så det er fortsatt behov for ytterligere forskning for å bevise at disse matvarene kan bidra til å forhindre brystkreft.