Innholdsfortegnelse:
- Typer melk for barn
- Hva slags kumelk er best for barn?
- Hvordan velge melkfull krem som er bra for barnet
Melk er en viktig ernæringskilde for barn fordi den er rik på kalsium, vitamin D og godt protein. Fra ett års alder har barn lov til å begynne å drikke kumelk. Men hva slags melk er bra for den lille å konsumere? Her er tips for valg av melk til barn over ett år.
Typer melk for barn
Bortsett fra morsmelk, kan barn i ett år også få kumelk som et supplement. Dette er fordi fordøyelsessystemet til et år gammelt barn er i stand til å fordøye de forskjellige ingrediensene i kumelk.
Kumelk er den mest konsumerte melken, og inneholder en rekke essensielle vitaminer og næringsstoffer, som vitamin D, kalsium, natrium, niacin og protein.
Det er forskjellige typer kumelk tilgjengelig i markedet, som skummet melk, melk lite fett (lite fett) og melk full krem . Fra alle typer kumelk har den et annet fettinnhold.
Her er mengden fett hver type melk har:
- Skummet melk: 0,5 prosent fett eller omtrent mindre enn 2 gram fett
- Mager melk: 1-2 prosent fett eller ca. 2,5-4,5 gram fett
- Fullkremmelk: 3,25 prosent fett eller ca 8 gram fett
Hva slags kumelk er best for barn?
Hvis du ser på fettinnholdet, vil du kanskje som foreldre foretrekke å gi skummet melk eller lite fett, fordi de fleste foreldre synes fett er dårlig.
Når det faktisk er fett er ikke alltid dårlig, spesielt for barn.
Fett er et næringsstoff som er viktig i utviklingen av barnet ditt. Fett er nødvendig for å bygge kroppsvev, inkludert nervesystemet og hormonkontrollen. Så ikke la barnet ditt mangle fettinntak.
I følge American Academy of Pediatrics (AAP) skal barn opp til to år ikke få melk med lite fett. Men hvis et barn i alderen 1-2 år er overvektig, er det akseptabelt å gi melk med lite fett.
Jo mer fettinnhold i melk, jo høyere er omega-3 fettsyreinnholdet i melk. Omega-3 fettsyrer er veldig gunstige for hjertet og hjernenes helse.
En studie rapporterte at drikkemelk med høyt innhold av omega-3-fettsyrer hadde 44 prosent lavere sjanse for å få diabetes.
Derfor melk full krem kan være et godt valg av melketyper for barn som er ett år og eldre.
Bortsett fra fettinnholdet, melk full krem har også et høyere næringsinnhold i tillegg til kalsium, noe som er bra for veksten av barnets bein.
Hvordan velge melk full krem som er bra for barnet
Fullmelkemelk er det beste melkevalget for barn i alderen ett år. Derfor bør du velge emballasje som er praktisk, og også trygg for barn, fordi den har bestått UHT-prosessen.
UHT er prosessen med å produsere melk ved hjelp av høy oppvarmingsteknologi for å drepe mikroorganismer i melken. Denne oppvarmingsprosessen vil imidlertid ikke endre næringsinnholdet i melk, fordi den bruker den såkalte prosesseringsteknologien høy temperatur kort tid (HTST).
HTST er en kort oppvarmingsmetode med en temperatur på 140-145 grader Celsius i 4 sekunder som kan drepe skadelige mikroorganismer og samtidig opprettholde næringsinnholdet i melk.
Melken som er oppvarmet legges deretter direkte i beholderen for å unngå bakteriell forurensning som kan komme inn utenfra.
x