Innholdsfortegnelse:
En person smittet med HIV / AIDS trenger et sunt og balansert kosthold. Kosthold for mennesker med HIV er godt gjort som et forsøk på å opprettholde ernæringsstatus og også øke immunforsvaret. HIV-viruset kan svekke immunforsvaret slik at personer med HIV / AIDS trenger mye karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler for å bekjempe sykdommer.
I tillegg er dietten for mennesker med HIV / AIDS også ment å bidra til å kurere symptomene og komplikasjonene av HIV. Vanligvis har personer med HIV vektproblemer som fortsetter å gå ned i vekt, problemer med infeksjoner, og også diaré.
LES OGSÅ: Hva skjer med kroppen når den blir utsatt for HIV?
Følgende er de grunnleggende prinsippene for dietten for mennesker med HIV / AIDS.
Kalorier
Kalorier du kan få fra hver mat du spiser. Disse kaloriene vil bli omgjort til energi som vil bli brukt til å utføre ulike aktiviteter. For å opprettholde vekten trenger du mange kalorier. Kaloribehovet ditt per dag er ca.
- 17 kalorier x 0,5 kg kroppsvekt, hvis du ser på kroppsvekten din
- 20 kalorier x 0,5 kg kroppsvekt, hvis du har en infeksjon
- 25 kalorier x 0,5 kg kroppsvekt, hvis du går ned i vekt
Jo mer vekt du mister eller har komplikasjoner, jo flere kalorier trenger du.
Protein
Protein er nødvendig for å bygge muskler, organer og immunsystem. Du kan få protein fra dyr og planter, som kylling, kjøtt, fisk, melk, egg, nøtter og frø. Velg magert kjøtt, skinnfri kylling og melk med lite fett.
Proteinkravene som trengs for mennesker med HIV / AIDS er:
- 100-150 gram per dag for menn som er HIV-positive
- 80-100 gram per dag for kvinner som er HIV-positive
- Ikke mer enn 15-20% av det daglige kaloribehovet hvis du også har nyresykdom. Proteininntak er begrenset fordi for mye proteininntak kan forverre nyrene.
Karbohydrat
Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. Ditt daglige karbohydratbehov er omtrent 60%. For å få tilstrekkelig mengde og type karbohydrater, kan du få dem fra:
- Spis 5-6 porsjoner frukt og grønnsaker per dag
- Velg forskjellige typer grønnsaker og frukt med forskjellige farger, slik at du kan få alle næringsstoffene kroppen din trenger
- Velg karbohydrater med mye fiber, som brun ris og quinoa, hvete, havre og mange flere
- Begrens forbruket av enkle sukkerarter, som du kan få fra godteri, kake , kjeks eller iskrem
LES OGSÅ: Tips for å øke immuniteten for mennesker med HIV
fett
Fett gir deg ekstra energi til å gjøre aktiviteter. Velg mat som inneholder godt fett enn dårlig fett. For å få godt fett kan du spise nøtter, frø, avokado, fet fisk, rapsolje, olivenolje, valnøttolje, maisolje, solsikkefrøolje og andre. Begrens forbruket av fett kjøtt, kylling med skinn, smør og palmeolje. Behovet for fett for mennesker med HIV / AIDS er 30% av det totale kaloribehovet per dag, prøv å dekke 10% av fettbehovet ditt fra enumettet eller godt fett.
Vitaminer og mineraler
Vitaminer og mineraler kroppen din trenger for å regulere prosessene i kroppen din. Mennesker med HIV / AIDS trenger flere vitaminer og mineraler for å reparere skadede celler og vev. Bortsett fra det, er det også behov for vitaminer og mineraler for å øke immunforsvaret. Noen av vitaminene og mineralene som trengs av mennesker med HIV / AIDS er:
- Vitamin A og betakaroten, som du kan få fra mørkegrønne, gule, oransje og røde grønnsaker og frukt, samt fra lever, egg og melk
- Vitamin B, kan fås fra kjøtt, fisk, kylling, nøtter, frø, avokado og grønne grønnsaker
- Vitamin C, kan du få fra appelsiner, kiwi, guava
- Vitamin E, kan du få fra grønne grønnsaker, nøtter og vegetabilske oljer
- Jern, kan du få fra grønne bladgrønnsaker, rødt kjøtt, lever, fisk, egg, sjømat, hvete
- Selen, kan fås fra nøtter, frø, fjærfe (kylling, and), fisk, egg og peanøttsmør
- Sink, kan fås fra kjøtt, fjærfe, fisk, melk og meieriprodukter og nøtter
Hvis du synes det er vanskelig å få i deg alle vitaminene og mineralene kroppen din trenger, kan legen din anbefale at du tar vitamin- og mineraltilskudd for å dekke ernæringsmessige behov. Vi anbefaler at du først konsulterer legen din før du tar kosttilskudd.
Hvis du tar kosttilskudd, bør du være oppmerksom på følgende:
- Ta kosttilskudd når du har spist eller når magen er fylt
- Ta kosttilskudd regelmessig
- Snakk med legen din før du tar høye doser tilskudd. Noen vitamin- eller mineraltilskudd i høye doser kan skade helsen din.
- Jerntilskudd kan føre til at du opplever forstoppelse. Av den grunn bør du øke væskeinntaket og øke fiberinntaket for å redusere forstoppelse.
Vann
Ikke igjen er vann. Ja, vann er også sårt tiltrengt av kroppen din for å hjelpe til med å metabolisere næringsstoffer fra maten som kommer inn i kroppen din. I tillegg er det også behov for ekstra vannforbruk for:
- Redusere legemiddelbivirkninger
- Hjelper kroppen med å fjerne stoffavfall som har blitt brukt av kroppen eller kvitte seg med giftstoffer i kroppen din
- Hindrer deg fra dehydrering, tørr munn og forstoppelse
- Hjelper med å redusere trettheten du føler
I det minste bør du drikke så mye som 8-10 glass per dag. Noen ganger trenger du imidlertid mer væske enn dette. Det er best å huske å alltid drikke og ikke bli tørst. Hvis du opplever diaré eller oppkast, kan det hende du må drikke mer enn vanlig.
LES OGSÅ: Legemidler som brukes til mennesker med HIV
x