Innholdsfortegnelse:
- Hvorfor er disse snacks dårlige for helsen?
- 1. Utløs vektøkning
- 2. Høy i natrium
- 3. Høy i fett og kolesterol
- 4. Potensial for å gjøre deg underernært
- Hva er en sunnere måte hvis vi liker å bite på snacks?
- 1. Les næringsinnholdet i pakken
- 2. Ikke bruk mer enn maksimumsgrensen
- 3. Ikke bruk alt på en gang
- 4. Balanse med andre snacks
Salt snacks eller snacks i form av potetgull og så videre, eller vanligvis generalisert som "Chiki" med forskjellige merker og smaker, er en av snacksene som er billige, deilige og allment tilgjengelige i små butikker, nærbutikker og supermarkeder. Denne snacken er virkelig veldig god å nyte mens du ser på, når du vil snack, eller henger sammen med venner eller familie.
Den salte smaken gjør at alle som spiser det er avhengige. Spesielt små barn, som virkelig vil like denne snacken. Inntak av for mange av disse snacksene kan imidlertid ha en negativ innvirkning på helsen.
Hvorfor er disse snacks dårlige for helsen?
I følge Nielsens forskning i 2014 på snacks over hele verden, ble det funnet at det totale salget av snacks rundt hele verden fortsatte å øke med 2% fra år til år. Kvinner er de hyppigste snackingene sammenlignet med menn.
1. Utløs vektøkning
Pakket snacks har en deilig smak og er likt av alle fra forskjellige bakgrunner. Vær imidlertid forsiktig hvis du spiser disse snacks for ofte hver dag. Snacks inneholder mange kalorier, men ingen næringsstoffer, så å spise for mange av dem kan føre til vektøkning. En studie publisert av The New England Journal of Medicine 2011 viste at inntak av 1 unse potetgull per dag førte til en gjennomsnittlig vektøkning på 0,8 kg over fire år.
2. Høy i natrium
Bortsett fra å være høy i kalorier, inneholder snacks også mye natrium. Høyt inntak av natrium kan føre til en økning i blodtrykket, noe som kan føre til hjerneslag, hjertesvikt, koronar hjertesykdom og nyresykdom. Snacks i form av potetgull inneholder vanligvis 120-180 milligram natrium per unse. En pakke potetgullsnacks inneholder vanligvis mer enn en unse, så mange bruker mer natrium enn de tror mens de spiser snacksen. I følge Kostholdsretningslinjer for amerikanere I 2010 bør du begrense natriuminntaket til 2300 milligram per dag, mens individer over 50 år, personer med høyt blodtrykk, nyresykdom og diabetes ikke bør konsumere mer enn 1500 milligram natrium per dag.
3. Høy i fett og kolesterol
Pakket snacks inneholder vanligvis også høyt kolesterol på grunn av mengden og typen fett som finnes i dem. Generelt gjennomgår snacks som potetgull en stekeprosess som produserer transfett. I tillegg er oljen som brukes til steking av chips generelt en type mettet fett. Begge typer fett bidrar sterkt til høyt kolesterolnivå i blodet. En studie publisert i tidsskriftet Sirkulasjon 2007 viste at høye nivåer av transfett i blodet er assosiert med høye LDL-kolesterolnivåer og økt risiko for koronar hjertesykdom.
4. Potensial for å gjøre deg underernært
Å spise snacks hver dag kan også erstatte kostholdet ditt. Hvis du spiser for ofte null næringssnacks hver dag, er det fryktet at du vil være mangelfull i viktige næringsstoffer som finnes i forskjellige typer mat fordi du hopper over å spise næringsrik mat. Pakket snacks inneholder vanligvis en liten mengde vitaminer og mineraler som kroppen trenger.
Hva er en sunnere måte hvis vi liker å bite på snacks?
Denne salte snacken er virkelig veldig deilig å nyte, og gjør deg avhengig av å spise den hele tiden. Bak den deilige smaken har emballerte snacks imidlertid en negativ innvirkning på helsen hvis de konsumeres i overkant. Derfor må vi være smarte i å innta snacks.
1. Les næringsinnholdet i pakken
Når du kjøper snacks, bør du være oppmerksom på næringsinnholdet i dem. Dette kan sees i "Ernæringsfakta" eller informasjon om næringsverdien i hver snackpakke. I denne ernæringsinformasjonen må du være oppmerksom på hvor mange porsjoner som er i en pakke med snacks, hvor mye er det totale energiinnholdet, natrium eller natrium og totalt fett.
I en stor snackpakke er det vanligvis mer enn en porsjonsstørrelse, så kaloriinnholdet og andre næringsstoffer må multipliseres med porsjonsstørrelsen hvis du er ferdig med en stor pakke med disse snacksene. For eksempel, i en snackpakke har et totalt energiinnhold på 110 kalorier, 6 gram totalt fett og 70 mg natrium per porsjon, og en snackpakke består av 3 porsjonsporsjoner. Så hvis du bruker en pakke med disse snacksene, bruker du faktisk 330 kalorier total energi, 18 gram totalt fett og 210 mg natrium (multiplisert med 3 porsjoner).
2. Ikke bruk mer enn maksimumsgrensen
Noen ganger skjønner du kanskje ikke at du har spist snacks med så mye næringsinnhold. Du må virkelig ta hensyn til næringsverdien på emballasjen. Begrens snacksforbruket ditt slik at du ikke får den negative effekten av å spise snacks. Vi anbefaler at du begrenser snackforbruket til en total energigrense på ikke mer enn 200 kalorier per dag, totalt fett ikke mer enn 35% av kaloribehovet ditt per dag, og natrium ikke mer enn 230 mg per dag (se hvor mye totalt energiinnhold, totalt fett og natrium i en pakke snacks som du spiser på næringsverdiinformasjonen på emballasjen).
3. Ikke bruk alt på en gang
Du kan spise en pakke snacks i to eller tre måltider i henhold til serveringsporsjonene. Eller hvis du må fullføre en pakke, må du dele den jevnt med venner eller slektninger, slik at du ikke fullfører den alene.
4. Balanse med andre snacks
Begrens forbruket av snacks som inneholder mye energi, fett og natrium, og balanser dem med andre sunne matvarer som er rike på næringsstoffer. Du kan spise sunnere snacks som frukt, yoghurt eller kaker.