Innholdsfortegnelse:
- Ernæringsbehov for barn i alderen 1-3 år
- Retningslinjer for menyer og kostholdsmønstre for småbarn i alderen 1-3 år slik at ernæring blir oppfylt
- Karbohydrat
- Protein
- fett
- Fiber
- Væske
- Ernæringsbehov hos barn i alderen 4-5 år
- Veiledning for småbarnsspisemeny i henhold til balansert ernæring
- Frokost
- Ting som må ta hensyn til næringsdiet til småbarn
- Hvordan overvinne dårlige spisevaner hos barn
- Følg matmenyen som barnet ønsker
- Tilby en rekke næringsrike menyer
- Forhindre at barn blir overvektige
Oppfylle barns ernæringsmessige behov ikke bare når de starter faste stoffer, men også når de er under fem år. Småbarn har i økende grad begynt å forstå maten de liker og ikke liker. På dette tidspunktet må mødre finne måter å holde barna villige til å spise med god ernæring og ernæring for småbarn. Følgende er en guide til behovene for balansert ernæring for småbarn, slik at barns utvikling går optimalt.
Ernæringsbehov for barn i alderen 1-3 år
Som referanse, i henhold til 2013 Nutrient Adequacy Rate (RDA), inkluderer statusen for daglige makroernæringsbehov hos barn i alderen ett til tre år:
- Energi: 1125 kilo kalorier (kcal)
- Protein: 26 gram
- Karbohydrater: 155 gram
- Fett: 44 gram
- Vann: 1200 millimeter (ml)
- Fiber: 16 gram
I mellomtiden inkluderer barns daglige behov for mikronæringsstoffer:
Vitamin
Typer vitaminer som må skaffes av barn i alderen 1-3 år, nemlig:
- Vitamin A: 400 mikrogram (mcg)
- Vitamin D: 15 mcg
- Vitamin E: 6 milligram (mg)
- K-vitamin: 15 mcg
Mens dosering og typer mineraler som er gitt er oppnådd av barn i alderen 1-3 år, for eksempel:
Mineral
- Kalsium: 650 gram
- Fosfor: 500 gram
- Magnesium: 60 mg
- Natrium: 1000 mg
- Jern: 8 mg
De forskjellige mineralene ovenfor er makro- og mikroernæringsbehov for småbarn i alderen 1 til 3 år som må oppfylles slik at helsen til den lille opprettholdes.
Retningslinjer for menyer og kostholdsmønstre for småbarn i alderen 1-3 år slik at ernæring blir oppfylt
Sitat fra sunne barn, bør dietten til barn i alderen 1-3 år spise sunn mat tre ganger om dagen og snack to ganger. Imidlertid, å tilby snacks kan ikke gjøres uforsiktig, du må fortsatt ha sunne snacks for småbarn.
Matmenyen kan justeres i henhold til andre familiemedlemmer. Gitt at småbarn i en alder av to i økende grad snakker aktivt, kan du tilby en matmeny i henhold til de balanserte ernæringsbehovene til småbarn.
Karbohydrat
Det finnes to typer karbohydrater i maten, komplekse og enkle karbohydrater. Sitat fra Kids Health, enkle karbohydrater er et annet navn på sukker som finnes i hvitt sukker, frukt, melk, honning og godteri.
Mens komplekse karbohydrater er typen karbohydrater som pleier å være vanskeligere å fordøye og gjøre barna mette raskere.
Noen matvarer som inneholder komplekse karbohydrater er: knoller (poteter og søtpoteter), brød, pasta, mais, hvete, kassava.
Bortsett fra å inneholde karbohydrater som kan utfylle næringsbehovene til småbarn, inneholder maten ovenfor også vitaminer, mineraler og fiber som hjelper fordøyelsen.
Protein
Proteinbehovet til småbarn kan dekkes fra flere typer mat, nemlig animalske og vegetabilske produkter med forskjellige nivåer.
Proteininnholdet i animalske produkter er høyere, som melk, egg, kjøtt, kylling og sjømat.
I mellomtiden er proteininnholdet lavere for vegetabilske produkter, som nøtter, grønnsaker og frø. Følgende er en forklaring på hvilke typer proteiner som kan oppfylle småbarns ernæringsmessige behov.
fett
For å øke småbarns fettinntak, ikke glem å øke kvaliteten på fettet og tilpasse det til den minste kaloribehovet ditt. Husk kilden til fett, enten det er sunt fett eller ikke.
American Heart Association anbefaler at barn i alderen 2-3 år bruker et totalt fett på omtrent 30 til 35 prosent av kaloriene.
I mellomtiden, for barn i alderen 4-18 år, er fettinntaket per dag rundt 25-35 prosent av totale kalorier.
Noen kilder til umettet fett finnes fra nøtter, fisk og vegetabilske oljer.
Fiber
Fiber finnes i flere typer mat. En undersøkelse publisert i Journal of Human Nutrition and Dietetics sier imidlertid at 95 prosent av småbarn og voksne ikke spiser nok fiber.
Faktisk oppfyller barn og småbarn ofte ikke de anbefalte daglige fiberkravene.
Selv om en diett rik på fiber kan bidra til å kontrollere sult, holde blodsukkernivået stabilt og bidra til å opprettholde et smårollets ideelle vekt.
Juster dietten rik på fiber med den lille porsjonsdelen din, som bananer, epler, gulrøtter, havregryn eller hel hvetebrød.
Legg til andre typer mat med forskjellige andre næringsstoffer for å vekke smårollets appetitt ytterligere.
Væske
Når du siterer fra Kids Health-siden, avhenger mengden væske som trengs for småbarn av barnets alder, kroppsstørrelse, helse, aktivitetsnivå, til været (lufttemperatur og fuktighet).
Vanligvis vil småbarn drikke mer når de beveger seg aktivt, for eksempel å spille sport eller spille fysiske spill.
Basert på 2013 Nutritional Adequacy Rate (RDA), er væskebehovet til småbarn i alderen 2-5 år:
- Småbarn i alderen 1-3 år: 1200 ml
- Småbarn i alderen 4-6 år: 1500 ml
Tallet for væskebehovet til barn under fem år trenger ikke å komme fra vanlig vann eller mineralvann, men det kan være fra UHT-melk eller formel som konsumeres daglig.
Du kan gi vann når du våkner om morgenen, etter å ha spist, eller når du er ferdig med å trene.
Etter trening eller aktive aktiviteter trenger barn væske for å fylle på væskene som er tapt gjennom svette. Melk kan gis som en distraksjon eller når den lille skal legge seg.
Småbarn i alderen 1-5 år er veldig aktive og trenger mye vann for å erstatte tapt væske. Småbarn har en tendens til å bli dehydrert lettere fordi de ofte ignorerer tørst når de spiller.
Ernæringsbehov hos barn i alderen 4-5 år
Basert på tabellen 2013 Nutritional Adequacy Rate (RDA) inkluderer statusen for daglige makroernæringsbehov for småbarn i førskolealderen (4-5 år):
- Energi: 1600 kilo kalorier (kcal)
- Protein: 35 gram
- Karbohydrater: 220 gram
- Fett: 62 gram
- Vann: 1500 millimeter (ml)
- Fiber: 22 gram
I mellomtiden inkluderer barns daglige behov for mikronæringsstoffer:
Vitamin
Typene vitaminer som førskolebarn i alderen 4-5 år trenger å få er:
- Vitamin A: 450 mikrogram (mcg)
- Vitamin D: 15 mcg
- Vitamin E: 7 milligram (mg)
- K-vitamin: 20 mcg
I mellomtiden er doseringen og typer mineraler oppnådd av førskolebarn i alderen 4-5 år, for eksempel:
Mineral
- Kalsium: 1000 gram
- Fosfor: 500 gram
- Magnesium: 95 mg
- Natrium: 1200 mg
- Jern: 9 mg
De ulike mineralene ovenfor er småbarns makro- og mikroernæringsbehov slik at helsen til den lille opprettholdes. Rådfør deg med lege for mer informasjon og tilpass deg barnets tilstand.
Veiledning for småbarnsspisemeny i henhold til balansert ernæring
I en alder av fire til fem år eller førskolealder er endringer i barnets appetitt veldig normale. Følgende er en guide på porsjonene og matmenyen for småbarn, slik at ernæringen fortsatt oppfylles:
Frokost
Innen en dag må du konsumere karbohydrater til barn 4-5 år minst seks ganger om dagen, med små, men hyppige måltider. Flere menyalternativer:
- 2 skiver fullkornsbrød (70 gram)
- 4 stykker salat (10 gram)
- 3 skiver tomater (10 gram)
- 1 ark kokt bacon (30 gram)
- 1 glass hvit melk (200 ml)
Du kan veksle en kilde til karbohydrater, slik at barnet ikke kjeder seg.
Interlude (snack)
- 2 store stykker papaya (200 gram)
Lunsj
- 1 tallerken hvit ris (100 gram)
- 1 middels bolle med klar spinat (40 gram)
- 1 stykke grillet kyllingbryst uten skinn (55 gram)
- 1 skive tofu (50 gram)
Interlude (snack)
Snacks kan være i form av frukt, for eksempel:
- 1 stor mango (200 gram)
Skjær frukten i små biter for å redusere risikoen for at førskolebarn kveles.
Middag
- 1 tallerken hvit ris (100 gram)
- 1 middels mangnkuk, sauterte grønne sennepsgrønnsaker (40 gram)
- 1 stykke steinbit suppe (50 gram)
- 1 skive tempeh (50 gram)
La barna velge maten de vil spise. Du trenger ikke å mate småbarnsmelken din fordi den fortsatt vokser og trenger fett.
Ting som må ta hensyn til næringsdiet til småbarn
Når du gir mat til barn, er det veldig viktig å unngå kvelningsforhold som kan skade den lille. Følgende typer mat skal ikke gis eller gis, men under tilsyn:
- Glatte mattyper (hele druer, pølser, kjøttboller, godteri)
- Små måltider (nøtter, chips, popcorn)
- Klebrig mat (syltetøy, marshmallows)
For å fikse dette, kutt alltid smårollets mat i små biter som er lette å tygge, og vær alltid oppmerksom på dem hver gang de spiser slik at de ikke kveles.
I tillegg kan du være oppmerksom på barnet ditt mens du spiser, hvis den lille har allergi mot visse matvarer. Dette er viktig slik at han kan behandles av lege umiddelbart.
Hvordan overvinne dårlige spisevaner hos barn
Inn i alderen 1 år kan barn få matmenyer som voksne. Dette fikk ham oftere til å prøve forskjellige matvarer han så.
Dette er selvfølgelig ikke noe unntak fra usunne snacks. For å overvinne dette er det flere måter du kan gjøre det på, nemlig:
Følg matmenyen som barnet ønsker
Dette betyr ikke at du gir usunne snacks hver dag, men du kan tilby andre alternativer som barnet ditt liker. Hvis barnet ditt liker stekt mat, kan du lage dem hjemme med renere ingredienser og oljer.
Noen ganger liker barn en mat og vil fortsette å spise den i en uke. Det føles frustrerende, men dette er normalt i en alder av tre år. Så lenge disse matvarene oppfyller næringsbehovene til småbarn, er det ingen grunn til bekymring.
Tilby en rekke næringsrike menyer
Når du serverer matmenyen, gi noen næringsrike valg og la barnet velge. For eksempel kan du tilby spinat, tempeh, tofu og stekt kylling.
Ulike varierte diettmenyer er tilstrekkelig for å oppfylle ernæring for småbarn. Så hvis barnet bare velger to av disse matvarene, er ernæringen fortsatt tilstrekkelig
For å gjøre måltidene mer planlagte, kan du gjøre flere ting, for eksempel:
- Bruk diettregelen om å spise i 30 minutter, mens du sitter, ikke ved å se på TV eller videoer og ikke ved å spille.
- Gi mat i små porsjoner.
- Å introdusere mat en etter en slik at barnet ikke blir forvirret.
- Fjern tallerkenen eller bollen når barnet begynner å leke med maten.
- Server flere typer mat, så la barna velge.
- Spis med andre familiemedlemmer.
- Rengjør munnen og hendene etter at barnet har spist.
Du kan gjøre metoden ovenfor, slik at det å gi balansert ernæring til småbarn fortsatt kan gå bra.
Forhindre at barn blir overvektige
Hvis barnet ditt spiser for mye til det er overvektig, er det første du må gjøre å oppsøke lege.
Slik forhindrer du overvekt hos barn:
- Sett en tidsplan snacking for å opprettholde et barns matrytme
- Vær oppmerksom på barns snacks, hvis barn ofte spiser søte snacks, bytt dem ut med frukt.
- Etter at barnet er 2 år kan det gis melk med lite fett.
- Ta en liten øvelse.
- Juster delen av måltidet i henhold til alderen og ikke overdriv.
Hvis du vil forhindre vektøkning hos barn, kan trinnene ovenfor hjelpe.
x
