Mat til astmapatienter: hva og bør ikke & bull; hei sunt

Astma er en sykdom relatert til puste. Allikevel må personer med astma fortsatt være forsiktige når de velger maten de spiser hver dag. Ikke mange er klar over at matvalg er nært knyttet til risikoen for tilbakefall av astma. Feil valg av mat kan få astmasymptomer til å gjenta når som helst, vet du! Så hva er maten som er akseptabel for personer med astma og de som ikke er det?

Viktigheten av å opprettholde et sunt kosthold for personer med astma

Personer med astma må ha et godt kosthold. I tillegg til å kontrollere astmasymptomer, kan et sunt kosthold bidra til å opprettholde en ideell kroppsvekt. I mange tilfeller har personer med astma som er overvektige og overvektige en tendens til å svare saktere på behandlingen når de er innlagt.

En studie i en journal Annaler fra American Thoracic Society avslører at det å prøve å miste minst 10 prosent av kroppsvekten er en god start på å oppnå din ideelle kroppsvekt.

God mat for astmatikere

Det er faktisk ingen bestemt type mat som er effektiv for behandling av astma. Imidlertid kan valg av mat selektivt bidra til å kontrollere astma ved å forhindre tilbakefall av astma.

Her er noen gode matvalg for personer med astma:

1. Omega-3 fettsyrer

Fett er ikke alltid dårlig for kroppen. Så lenge du nøye velger type mat, kan fett faktisk gi helsemessige fordeler.

I følge en studie publisert i Allergology International , fett fra planter og omega-3 fettsyrer kan redusere betennelse som oppstår i luftveiene til personer med astma. På den måten kan risikoen for tilbakefall av astmasymptomer minimeres.

Dette støttes også av andre studier publisert i Brystjournalen . Fra disse studiene er det kjent at innholdet av omega-3 fettsyrer også er bra for lunges helse hos astmatikere.

For mat til astmatikere kan du få sunt fett fra olivenolje, chiafrø, linfrø (linfrø), og valnøtter. I mellomtiden kan sunne fettstoffer av animalsk opprinnelse finnes i fet fisk som laks, tunfisk og sardiner.

2. Epler

Det har vært mange studier som har bevist at epler kan forhindre ulike risikoer for sykdom. Nyere bevis, epler er til og med kjent for å forbedre lungefunksjonen og kontrollere astmasymptomer.

Studier av forskere i Storbritannia avslører at astmatikere som spiser epler hver dag har lavere risiko for å få et astmaanfall enn de som ikke spiser epler i det hele tatt.

Foruten å være deilig å spise fersk, kan du bearbeide epler til juice eller smoothies . Legg til en rekke andre frukter slik at denne gode maten for astmapatienter blir morsommere når den spises.

3. Gulrøtter

Hvem kjenner ikke denne grønnsaken? Gulrøtter, de gul-oransje knollene, er kjent for sine fordeler for å opprettholde øyehelsen.

Faktisk har mat laget av gulrøtter andre fordeler for personer med astma. Studier viser at betakaroten i gulrøtter kan redusere treningsinducerte astmaanfall etter å ha blitt omdannet til kroppen til vitamin A.

I tillegg kan det store innholdet av vitamin C i gulrøtter også bidra til å øke kroppens immunsystem. Dette gjør at kroppen kan unngå forskjellige infeksjoner, for eksempel influensa og forkjølelse, som kan utløse astmaanfall. Spesielt hvis symptomene du opplever er ganske alvorlige.

Du må imidlertid være forsiktig med å konsumere gulrøtter. For noen mennesker kan gulrøtter faktisk forårsake en allergisk reaksjon som utløser astmasymptomer. Derfor må du sørge for at du ikke har en historie med gulrotallergi før du spiser gulrøtter.

4. spinat

Grønne grønnsaker som spinat er også inkludert i listen over matvarer som er bra for personer med astma. Folatinnholdet (vitamin B9) i spinat kan bidra til å kontrollere astma.

Studier publisert i Annaler fra American Thoracic Society fant også noe lignende. Forskere i studien rapporterte at barn som manglet inntak av folat og vitamin D, hadde 8 ganger større sannsynlighet for å få astmaanfall. Resultatene ble sammenlignet med barn som hadde tilstrekkelig inntak av begge næringsstoffene.

Bortsett fra spinat, kan du også få folatinntak fra andre grønne grønnsaker som brokkoli og bønner.

5. Bananer

Bortsett fra vedvarende hoste, blir astma ofte ledsaget av symptomer på tungpustethet. Wheezing er en lyd som en myk fløyte eller "fniser" lyd når du puster ut eller inhalerer. Denne lyden oppstår fordi luft tvinges ut gjennom de blokkerte eller innsnevrede luftveiene.

For å forhindre tungpustethet på grunn av astma, kan du spise bananer. En undersøkelse publisert i European Respiratory Journal funnet ut at bananer kan redusere tungpustethet hos barn med astma. Denne fordelen oppnås takket være antioksidantinnholdet.

Bananer er rike på vannløselige fenoliske syrer. Faktisk er fenolsyreinnholdet i bananer høyere enn andre frukter, inkludert epler. Dette innholdet kan bidra til å redusere betennelse som oppstår i luftveiene.

På den annen side er bananer også en av de beste kildene til kalium som kan bidra til å forbedre lungefunksjonen. Ikke rart bananer anbefales som en god mat for astmatikere.

For å få optimale fordeler, spis bananer med epler.

6. Ingefær

Egentlig vet ikke eksperter nøyaktig hvordan ingefær fungerer for å lindre astmasymptomer. Imidlertid hevder de at dette krydderet kan bidra til å redusere allergiske responser ved å senke IgE-nivåene i kroppen.

IgE eller immunglobulin er en type antistoff som finnes i kroppen. Disse antistoffene er dannet av immunsystemet for å beskytte kroppen mot inntrengende bakterier, virus og allergener. Hvis kroppen opplever en allergisk reaksjon, vil IgE-nivået i blodet øke.

Astma er som kjent nært knyttet til allergi. Når IgE-nivået i kroppen synker, vil også de allergiske reaksjonene som vises, avta gradvis. Som et resultat kan astmasymptomene dine kontrolleres bedre og gjentas sjeldnere.

Forskning rapporterer også at ingefær kan bidra til å redusere betennelse og blokkere sammentrekninger i luftveiene. Ingefær kan også fremme avslapping av muskler som finnes i noen astmamedisiner. Dette er grunnen til at ingefær skal brukes som en god mat for personer med astma.

Ingefær kan behandles på en rekke måter. Starter fra å lage drinker som ingefær til krydder i matlagingen.

Matvarer som mennesker med astma bør unngå

Det er en rekke matvarer som kan utløse astmasymptomer som astmapersoner bør unngå, inkludert:

1. Matvarer som inneholder sulfitter

Sulfitter er kjemikalier som finnes mye i mat og drikke. Dette kjemikaliet brukes ofte som konserveringsmiddel.

Imidlertid kan visse gjærede matvarer også skape kjemiske reaksjoner som naturlig aktiverer sulfitter.

Dette konserveringsmidlet kan utløse et astmaanfall på grunn av en kjemisk reaksjon som oppstår i kroppen din. Sulfitter vil frigjøre svovelgass som vil gjøre luftveiene smale og irritert. Dette er det som utløser kortpustethet og astmaanfall.

Følgende er typer høyt sulfitt mat og drikke som personer med astma ikke bør konsumere:

• Tørket frukt (inkludert rosiner)
• Sitronsaft i en pakke
• Pakket druesaft
• Vin
• Melasse (melasse sukker)

2. Matvarer som inneholder gass

Gassformig mat kan sette press på membranen. Uten å vite det kan dette føre til tetthet i brystet og utløse andre astmasymptomer. Spesielt hvis du også tidligere har hatt sykdommer med høy magesyre (GERD).

Her er noen matvarer og drikkevarer som inneholder gass og bør unngås av personer med astma:

• Kullsyreholdig drikke
• Søte drikker i pakker
• Tyggegummi
• Stekt
• Grønnsaker som kål og kål
• Erter
• Hvitløk

3. Hurtigmat

Kjemiske konserveringsmidler, smakstilsetninger og fargestoffer finnes ofte i bearbeidet mat og hurtigmat. Noen mennesker med astma kan være følsomme eller allergiske mot disse kunstige ingrediensene.

4. Matvarer som utløser allergener

Noen av matvarene som oftest forårsaker en astmalignende allergisk reaksjon inkluderer:

• Meieriprodukter
• Sjømat
• Hvete
• Egg
• Nøtter

Forsikre deg om at du ikke er allergisk mot noen av ingrediensene ovenfor. Alle typer matvarer som kan føre til at du blir allergiske må unngås slik at astma ikke kommer igjen.

Vi anbefaler at du først konsulterer legen din før du bestemmer deg for å unngå visse matvarer.