Mors vegetabilske protein som trenger oppmerksomhet & bull; hei sunt

Sammen med utviklingen av kunnskap om en sunn livsstil, gir mange foreldre vegetabilske proteinkilder for sine små til deres daglige behov. Likevel må den lille fremdeles oppfylle de daglige ernæringsbehovene for å støtte hans vekst og utvikling.

Hvordan sørger du da for at plantebaserte matvalg kan dekke næringsbehovene til den lille? Her er forklaringen.

Ernæring fra plantebasert mat til den lille

For den lille som bruker vegetabilske proteinkilder, må du alltid sørge for riktig ernæring, kalorier og proteininntak, og ikke glem å overvåke den lille veksten. I tillegg til proteininntak, må inntak av essensielle fettsyrer, jern, sink, kalsium og vitamin B12 også være tilstrekkelig.

Så, hva er næringsstoffene som er viktige for å støtte vekst og utvikling?

1. Protein

Din lille trenger absolutt protein for å støtte veksten, vedlikeholde og reparere kroppsvev og produsere enzymer som regulerer kroppsfunksjoner. Sørg for at den lille får proteininntak fra en rekke vegetabilske proteinkilder.

Et plantebasert kosthold tillater også inntak av egg og meieriprodukter for å oppfylle den lille ernæringen din. Du kan også få vegetabilsk protein fra andre matvarer som erter, mandler, chiafrø, spinat, brokkoli, avokado og bearbeidede soyabønner (inkludert tofu, tempeh og berikede soyaformler).

2. Strykejern

Jern er nødvendig i dannelsen av røde blodlegemer som deretter blir transportert for å distribuere oksygen gjennom kroppen til den lille. Jern er også nødvendig for å støtte den lille hjernens utvikling.

For å dekke barnets jernbehov, kan du tilby matkilder som inneholder jern, som spinat, nyrebønner, linser eller berikede frokostblandinger med jern.

3. Sink

For lite sink kan hemme den lille veksten din, og det kan også forstyrre immunforsvaret deres. Sink er et viktig næringsstoff for den lille som ikke skal undervurderes.

Syrede produkter kan være en kilde til vegetabilsk protein for dette ene barnet. For eksempel for eksempel brød som er vennlig mat til den lille eller retter laget av sopp.

4. Kalsium

Dette mineralet er et viktig næringsstoff for den lille og er nøkkelen til styrken på bein og tenner. Behovet for kalsium er veldig høyt hos barn i alderen 1-5 år. I tillegg til bein og tenner, er kalsium også nødvendig for overføring av nervestimulering, muskelbevegelse og andre kroppsfunksjoner.

Sørg for å ta med mat som inneholder mye kalsium i den daglige menyen til den lille, som berikede frokostblandinger, appelsinjuice og beriket soyaformel.

5. Vitamin B12

Helsen til nerver og blodceller avhenger av dette vitaminet. Imidlertid finnes vitamin B12 i mange dyrebaserte matvarer. Dette krever et produkt som et supplement som inneholder vitamin B12 eller beriket soyaformel. Den lille kan også få den fra havregryn.

6. Omega-3

For å optimalisere produksjonen av DHA og EPA (omega-3 fettsyrer), bør du inkludere en god kilde til alfa-linolensyre i den minste dietten, som gresskarfrø og olje, olivenolje, grønne bønner, tofu, soya eller soya melk, beriket og valnøtter.

Et kosthold med plantebaserte matkilder kan være et sunt valg for den lille, så lenge den lille er næringsinntaket oppfylt fra forskjellige typer eller varianter av vegetabilske matkilder, som grønnsaker, frukt, nøtter, frø og bearbeidede soyabønner, inkludert soyaformel.

x