Hva skjer hvis barnet ofte spiser øyeblikkelig nudler? & bull; hei sunt

Bortsett fra å være lett å få tak i, lett å servere og deilig i smak, er øyeblikkelig nudler en type mat som konsumeres mye av både voksne og barn. Dessverre er øyeblikkelige nudler kategorisert som usunn mat fordi de inneholder mye salt, konserveringsmidler og fargestoffer. Disse ingrediensene sies å ha ugunstige helseeffekter, men kan den samme effekten forekomme hos barn?

Tilsetningsstoffer kan gjøre barn mer hyperaktive

Øyeblikkelig mat er en type mat som inneholder en rekke tilsetningsstoffer, alt fra konserveringsmidler til fargestoffer. En studie i England fant at fjerning av tilsetningsstoffer (konserveringsmidler og fargestoffer) fra maten til en gruppe på 3-åringer kan redusere barnets hyperaktivitet. Foreldre rapporterer at barna er mindre hyperaktive, i motsetning til når konserveringsmidler er inkludert i barnets kosthold. Basert på resultatene av denne studien konkluderte forskerne med at hvis det var 15% av barna som hadde problemer relatert til hyperaktiv oppførsel, ville eliminering av tilsetningsstoffer redusere forekomsten med opptil 6%.

Konseptet med en diett for å redusere atferdsproblemer hos barn ble populær etter at en allergolog Benjamin Feingold, MD, introduserte i 1970 en diett som begrenser mer enn 300 typer tilsetningsstoffer for å behandle hyperaktivitet. Siden da har forskning på effekten av tilsetningsstoffer og atferd blitt kontinuerlig utviklet.

Øyeblikkelige nudler inneholder vanligvis mye fett

Øyeblikkelig nudler og annen øyeblikkelig mat inneholder vanligvis mye fett, spesielt mettet fett. Barn trenger faktisk fett. Fett fungerer til å danne nervevev og hormoner. Kroppen trenger også fett som en energireserve. Fett i maten tjener til å gi smak og tekstur, men fett inneholder også mange kalorier. For mye fett vil forårsake helseproblemer, hovedsakelig fordi det kan føre til vektøkning og økte nivåer av dårlig fett i blodet.

Det er ikke umulig for barn å ha høyt kolesterol. Høyt kolesterol hos barn, spesielt kan føre til helseproblemer knyttet til hjertet i fremtiden. For mye kolesterol kan blokkere blodstrømmen til hjertet, og dermed føre til at hjertet ikke får nok oksygenrikt blod. Denne kolesteroloppbyggingen skjer ikke på kort tid. Slik at hvis et barn allerede har høye kolesterolnivåer, er det ikke umulig at hjerteinfarkt og hjerneslag kan oppstå i relativt ung alder senere.

Barn kan også utvikle høyt blodtrykk

En av farene ved øyeblikkelig nudler er at de har et relativt høyt saltinnhold. Du prøver å sjekke hvor stor prosentandel av natrium- eller natriumnivået i en pakke med øyeblikkelig nudler. Hvis denne mengden er stor nok for voksne, kan denne mengden for barn overstige behovet for natrium og natrium på en dag. Ifølge Center for Disease Control and Prevention har 1 av 6 barn i alderen 8 til 17 høyt blodtrykk. Selv om effekten ikke er umiddelbart tydelig, er høyt blodtrykk en risikofaktor for hjertesykdom og hjerneslag.

Salt virker ved å få kroppen til å holde vann ut av kroppen. Dette overflødige vannet forårsaker deretter høyt blodtrykk og forårsaker stress i nyrene, arteriene, hjertet og hjernen. For mye saltforbruk kan føre til spenning i arteriene. For å overvinne denne spenningen vil musklene i arteriene bli sterkere og tykkere. Dette fører til at rommet i arteriene blir smalere og har en effekt på å øke blodtrykket.

Denne prosessen kan forekomme i mange år til arteriene ikke klarer å takle situasjonen, noe som fører til brudd på blodårene eller hindring av blodstrømmen på grunn av innsnevring av arteriene. Hvis dette skjer, mangler organene som mottar blod fra de problematiske karene det nødvendige oksygenet og næringsstoffene, noe som kan forårsake skade eller svikt i organene til å virke.

Hva om barnet blir tvunget til å spise øyeblikkelig nudler?

Hvis barnet ikke har andre matvalg i tillegg til øyeblikkelig nudler, kan du forutse farene ved øyeblikkelig nudler ved å inkludere grønnsaker og andre sideretter i måltidene. Reduser porsjonen øyeblikkelig nudler som serveres, for eksempel bare en halv pakke, og kombiner den med kokte grønnsaker. Ikke gi barn for ofte spis øyeblikkelig nudler eller annen øyeblikkelig mat.