Innholdsfortegnelse:
- Hva er cyanidgift?
- Historien om cyanidbruk
- Hvordan fungerer cyanidgift?
- Kilde til cyanidgift som vi kan finne hver dag
- Tegn og symptomer på cyanidforgiftning
- Hvor mange doser cyanid er dødelige?
- Hvordan kan en lege diagnostisere om noen har cyanidforgiftning?
- Kan cyanidforgiftning behandles?
- Hvor lenge vil døden vare etter eksponering for høye doser cyanid?
- Lavdose cyanideffekt
- Er det sant at kassava inneholder cyanidforgiftning?
- Hvordan kan vi fortsette å spise kassava trygt og ikke forårsake forgiftning?
Det var en gang et tilfelle i Indonesia hvor et offer døde av kaffe blandet med cyanidforgiftning. Effekten er også forferdelig. I løpet av kort tid døde offeret øyeblikkelig. Egentlig hva er cyanidgift?
Hva er cyanidgift?
Cyanidgift brukes sjelden, men veldig dødelig. Cyanid giftstoffer gjør at kroppen din ikke kan bruke oksygenet du trenger.
Begrepet cyanid refererer til et kjemikalie som inneholder en karbon-nitrogen (CN) binding. Mange stoffer inneholder cyanid, men ikke alle er dødelige giftstoffer. Natriumcyanid (NaCN), kaliumcyanid (KCN), hydrogencyanid (HCN) og cyanogenklorid (CNCl) er dødelige, men tusenvis av forbindelser som kalles nitriler inneholder cyanidgrupper, men er ikke giftige.
Faktisk kan vi finne cyanid i nitriler som brukes som medisiner, som citalopram (celexa) og cimetidin (tagamet). Nitriler er ufarlige fordi de ikke lett frigjør CN-ioner, som er grupper som fungerer som metabolske giftstoffer.
Historien om cyanidbruk
Dette er kanskje ikke det du synes. Selv om cyanid er et kjemisk drapssubstans, ble dette stoffet faktisk opprinnelig brukt i gruveverdenen, som et bindemiddel til edelt metallgull.
Ved å bruke sammenslåingsteknikken med cyanid kan gullinnholdet som kan oppnås nå 89 - 95%, mye bedre enn andre metoder som bare når 40 - 50%.
Etter at krigen brøt ut ble imidlertid bruken av cyanid flyttet til sin funksjon som et farlig kjemikalie og begynte å bli brukt til folkemord og selvmordsforgiftning.
En annen bruk av denne giften er å drepe gnagere, spissmus og føflekker for å beskytte avlinger.
Hvordan fungerer cyanidgift?
Kort sagt forhindrer disse giftstoffene kroppens celler fra å bruke oksygen til å produsere energimolekyler. I denne giften er det en kjemisk forbindelse kalt cyanidion (CN-). denne forbindelsen kan binde seg til jernatomer i cytokrom C oksidase som er tilstede i mitokondrie celler.
Disse toksinene fungerer som irreversible enzymhemmere eller forhindrer at cytokrom C oksidase som er tilstede i mitokondrielle celler, gjør jobben sin, og transporterer oksygen for å bli en energibærer.
Uten evnen til å bruke oksygen, kan ikke mitokondrie celler produsere energibærere. Faktisk krever vev som hjertemuskelceller og nerveceller disse energibærerne. Hvis ikke, vil all energien hans være oppbrukt. Når et stort antall kritiske celler dør, vil mennesker dø.
Enkelt sagt, disse giftstoffene gjør at kroppen din ikke klarer å bruke oksygenet du så sårt trenger.
Kilde til cyanidgift som vi kan finne hver dag
I løpet av denne tiden kan folk ha begynt å gjenkjenne navnet cyanidgift fra saken 'kaffe cyanid', der offeret ble forgiftet på grunn av dette giftpulveret som var blitt blandet inn i kaffen.
Faktisk, uten å vite det, kan vi faktisk inhalere denne giften i vårt daglige liv, men i veldig liten skala, slik at effekten ikke er dødelig.
Her er noen vanlige gjenstander som kan utsette deg for giftig cyanid.
- Røyk fra branner eller brennende verktøy som gummi, plast og silke danner røyk som inneholder cyanid.
- Cyanid brukes til fotografering, kjemisk forskning, syntetisk plast, metallbehandling og industri elektroplatting .
- Planter som inneholder cyanid som aprikosplanter og kassava planter. Heldigvis oppstår cyanidforgiftning bare hvis du har blitt alvorlig utsatt for disse plantene.
- Laetrile, en komponent som inneholder amygladin (et kjemikalie som finnes i rå frukt, nøtter og planter) brukes ofte til kreftbehandling. En av bivirkningene ved bruk av laetril er cyanidforgiftning. Inntil nå har FDA (US Food and Drug Administration) ikke godkjent bruk av laetril som kreftbehandling. I andre land, for eksempel i Mexico, har laetrile blitt brukt som kreftbehandling med legemiddelnavnet "laetrile / amygdalin".
- Når disse kommer inn i kroppen din og fordøyes av kroppen din, kan disse kjemikaliene omdannes av kroppen din til cyanid. For det meste har disse kjemikaliene blitt forbudt å sirkulere i markedet. Imidlertid kan noen kjemikalier som neglelakkfjerner og plastbehandlingsvæsker fremdeles inneholde dette cyanidet.
- Sigarettrøyk er den vanligste kilden til cyanid. Cyanid forekommer naturlig i tobakk. Røykers blod kan inneholde 2,5 ganger mer cyanid enn ikke-røykere. Selv om mengden cyanid fra denne tobakken ikke forgifter deg, er det ikke i det lange løp viktig å unngå å røyke?
Tegn og symptomer på cyanidforgiftning
Faktisk er cyanidforgiftning noe vanskelig å oppdage. Effektene av cyanid er veldig like de med kortpustethet, fordi cyanid faktisk virker ved å stoppe celler i kroppen fra å bruke oksygen det trenger for å overleve.
Her er tegn på at noen har cyanidforgiftning.
- Kaldhet, forvirring, merkelig oppførsel, overdreven døsighet, koma, kortpustethet, hodepine, svimmelhet og angrep kan forekomme sammen med store mengder cyanidforgiftning.
- Vanligvis, når en person har cyanidforgiftning plutselig og umiddelbart akutt (som i tilfelle kaffe cyanid), er effekten dramatisk. Offeret vil umiddelbart bli rammet av et raskt angrep, angripe hjertet og få offeret til å besvime. Det kan også være at denne cyanidgiften angriper hjernen og resulterer i koma.
- Cyanidforgiftning på grunn av langtidseffekter eller fra miljøfaktorer har vanligvis ikke et øyeblikkelig akutt angrep.
- Huden til mennesker med cyanidforgiftning blir vanligvis en merkelig rosa eller kirsebærrød farge fordi oksygen ikke kan komme til cellene og forblir i blodet. Personen vil også puste veldig fort og kan ha veldig rask eller veldig langsom puls. Noen ganger lukter pusten til en person med cyanidforgiftning som bitre mandler.
Hvor mange doser cyanid er dødelige?
Avhenger av eksponering, dose og varighet av eksponering. Innånding av cyanid kan ha større risiko enn å innta denne giften.
Hvis de blir utsatt for disse toksinene ved hudkontakt, kan effektene være mindre alvorlige enn hvis cyanid svelges eller inhaleres.
Den toksiske dosen cyanid kan være dødelig, avhengig av forbindelsen og flere andre faktorer. Et halvt gram inntatt cyanid kan drepe en voksen som veier 80 kg.
Vanligvis vil offeret miste bevisstheten, etterfulgt av døden, i løpet av få sekunder etter innånding av høye doser cyanid, men lavere doser, enten de inntas eller inhaleres, krever at en person gjennomgår intensiv behandling i flere timer eller til og med flere dager på sykehuset.
Hvordan kan en lege diagnostisere om noen har cyanidforgiftning?
Hvis det er mennesker rundt deg som ser ut til å ha cyanidforgiftning, må du ikke handle alene. Søk raskt hjelp slik at offeret umiddelbart kan føres til legen. Cyanidforgiftning er faktisk noe som fremdeles kan reddes.
De fleste ofre for cyanidforgiftning dør av en tidlig diagnose, ikke oppdaget tidlig, eller av alvorlig forgiftning plutselig i veldig høye doser.
Følgende er trinnene for en lege for å diagnostisere en person med cyanidforgiftning.
- Hvis du er en hjelper for et offer for cyanidforgiftning, vil du uten tvil bli spurt om hva som skjedde med offeret. Du vil bli spurt om det er mistenkelige flasker rundt offeret, om offeret har fysiske eller psykiske problemer og annen informasjon. Vær rolig og svar på spørsmålene så godt du kan, fordi denne informasjonen er veldig viktig for å diagnostisere offeret.
- Legen vil utføre blodprøver, røntgenbilder og andre nødvendige prosedyrer for å prøve å diagnostisere om cyanidet forgiftet offerets kropp, hvor ille offeret har blitt forgiftet av cyanid, eller om andre typer forgiftninger har angrepet offeret.
Denne cyaniddiagnostiske testen kan ta timer eller dager. Derfor stoler legene på en kombinasjon av informasjon fra offerredningsmenn, hvordan offeret er, og data fra laboratoriet for den første diagnosen.
Kan cyanidforgiftning behandles?
Fordi cyanid er et faktisk toksin i miljøet, kan kroppen avgifte små mengder cyanid. For eksempel, når du spiser eplefrø eller røyker sigaretter, som faktisk inneholder cyanid, dør du ikke med en gang, ikke sant?
Når cyanid brukes som gift eller et kjemisk våpen, er behandlingen sterkt doseavhengig. Høye doser cyanid som inhaleres for raskt er dødelig, førstehjelpshjelp til ofre som inhalerer cyanid, er å prøve å få offeret til å få frisk luft.
Hvis offeret inhalerer cyanid i lavere doser, vil det vanligvis bli behandlet med administrering av motgift som kan avgifte cyanid, slik som naturlig vitamin B12 og hydroksokobalamin som vil reagere med cyanid for å danne cyanokobalamin, og som kan skilles ut i urinen.
Avhengig av tilstanden er en kur mulig. Lammelse, leverskade, nyreskade og hypotyreose utelukker imidlertid ikke dette også.
Hvor lenge vil døden vare etter eksponering for høye doser cyanid?
Kortvarig eksponering for cyanid kan forårsake irritasjon i nese og slimhinner. Hvis konsentrasjonen er mer enn 5 mg / m3, kan alkalisk cyanidåke forårsake sår og blødning i nesen.
Hvis det absorberes i tilstrekkelige mengder, kan systemiske effekter oppstå, som det kan være ved kortvarig eksponering for svelging.
Langvarig eksponering for cyanidforbindelser i lave konsentrasjoner kan forårsake nedsatt appetitt, hodepine, svakhet, kvalme, svimmelhet og irritasjon i øvre luftveier.
Inntak av veldig store doser cyanid kan føre til plutselig tap av bevissthet, ofte med kramper og død, vanligvis innen 1 - 15 minutter.
Lavdose cyanideffekt
Lavere cyaniddoser kan føre til korrosjon av slimhinnene i magen, ubehagelig lukt av mandlene på pusten, brennende følelse, en kvelningsfølelse i halsen, utseendet på flekker i ansiktet og spytt.
I tillegg vil offeret føle kvalme med eller uten oppkast, rastløshet, forvirring, svimmelhet, svimmelhet, svakhet, hodepine, rask puls, hjertebank og stivhet i underkjeven.
Pustehastigheten og dybden av pusten øker vanligvis til å begynne med, og blir gradvis langsom og pusten.
Diaré og urininkontinens (vannlating i buksene) kan også forekomme. I tillegg kan anfall følges av lammelse.
Øyebollet kan stikke ut av veien mens øyeeplet kanskje ikke reagerer. Herfra kan skade på synsnerven og netthinnen føre til blindhet. Det kan være skum i munnen (noen ganger ledsages skummet av blod), noe som er et tegn på lungeødem.
Døden kan oppstå innen fire timer og kan være forårsaket av at luftveisfunksjonen eller anoreksi i vevet opphører. Andre symptomer kan omfatte brystsmerter, sløret tale og forbigående stadier av stimulering av sentralnervesystemet ledsaget av hodepine.
I mellomtiden kan inntak av denne forbindelsen i svært lave konsentrasjoner i lang tid føre til nedsatt appetitt, hodepine, svakhet, kvalme og svimmelhet.
Er det sant at kassava inneholder cyanidforgiftning?
Flere typer planter produserer også cyanidtoksiner, hvorav den ene er kassava.
Hvorfor blir ingen noen gang forgiftet mens de spiser kokt kassava? I naturen, kassava eller kassava produserer denne giften i form av en cyanogen glykosidforbindelse kalt linimarin.
Cyanogene glykosider er relativt ikke-toksiske, men de enzymatiske prosessene som forekommer i menneskekroppen kan bryte dem ned til hydrogencyanid, en av de mest giftige formene for cyanid.
Heldigvis produserer ikke alle typer kassava denne forbindelsen i store mengder. Typer kassava som ofte konsumeres daglig, produserer vanligvis veldig små mengder cyanid, og nivåene synker med riktig prosessering.
Hvordan kan vi fortsette å spise kassava trygt og ikke forårsake forgiftning?
Det skal bemerkes at ikke alle kassava inneholder høye nivåer av giftig cyanid. Vi kan skille hvilken kassava som inneholder høye eller lave giftige nivåer av cyanid.
Kassava som har et høyt cyanidinnhold har vanligvis veldig røde petioles. Hvis de skrelles, vil kassava-knollene være røde, ikke hvite.
Bortsett fra det ytre utseendet, vil kassava som er giftig hvis den spises, smake bitter, mens kassava som ikke er giftig hvis den spises, vil smake søtt hvis den spises fersk. Imidlertid er det virkelig noen kassava som når den spises vil smake søtt i begynnelsen. Så vil det snart smake bittert på tungen.
Hvis noe slikt skjer, må du slutte å spise det umiddelbart, men det er ikke nødvendig å få panikk, fordi dette ikke vil gjøre deg syk eller dø. For å fikse dette, drikk nok vann.
Behandling av kassava før forbruk kan redusere cyanidinnholdet i den. Før du lager mat, bør kassava bli dynket i vann i en viss periode.
Denne bløtleggingsprosessen kan redusere de giftige nivåene av cyanid i kassavaen. Dette er fordi HCN er en vannløselig syre.