Liste over næringsstoffer for mennesker med HIV & bull; hei sunt

God ernæring er avgjørende for alles helse, spesielt for mennesker som har HIV, fordi det spiller en viktig rolle i immunhelsen og dens evne til å bekjempe infeksjoner. Sunn matvaner hjelper deg også med å opprettholde en sunn vekt, og kan redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes, kreft og osteoporose.

Hva er koblingen mellom ernæring og HIV?

God ernæring i et sunt kosthold kan gi flere fordeler. Det kan bidra til å forbedre din generelle livskvalitet ved å gi næringsstoffene kroppen din trenger. I tillegg hjelper god ernæring med å kontrollere symptomene på HIV-komplikasjoner og bidrar til å kontrollere bivirkningene av medikamentprosessen.

Hvilke næringsstoffer bør konsumeres av mennesker med HIV?

Et godt kosthold vil bestå av en balanse mellom følgende typer mat:

Mat med stivelse

Du bør spise mer brød, kassava, frokostblandinger, grønne bananer, maismat, poteter, pasta, ris og søtpoteter. Stivelsesholdig mat bør danne grunnlaget for kostholdet ditt - omtrent en tredjedel av ditt daglige inntak. Stivelsesholdig mat gir karbohydrater for energi, så vel som mineraler, vitaminer og fiber. Fullkornversjoner av ris, pasta og brød inneholder mer fiber og ofte flere vitaminer og mineraler.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker gir vitaminer, mineraler og fiber. Prøv å spise fem eller flere porsjoner frukt eller grønnsaker hver dag. Frukt og grønnsaker kan bidra til å beskytte mot kreft og visse hjertesykdommer. Frukt og grønnsaker inneholder lite fett, så det er nyttig å øke andelen av en diett som består av disse matvarene hvis du prøver å gå ned i vekt.

fett

Fett finnes i matolje, smør og margarin, kjøtt og andre proteinbaserte matvarer som gir energi, essensielle fettsyrer og fettløselige vitaminer (A, D, E, K). Prøv å spise umettet fett, for eksempel de som finnes i fiskeoljer, nøtter og frø, avokado, olivenolje og vegetabilske oljer. Mettet fett, som finnes i kjøtt, ost, smør og annen bearbeidet mat, kan øke kolesterolet, så de bør bare spises i små mengder.

Meieriprodukter

Meieriprodukter inkluderer melk, ost og yoghurt, som gir vitaminer, mineraler og spesielt kalsium. Noen meieriprodukter inneholder mye mettet fett, så de bør bare spises i små mengder, ellers kan du spise fettfattige versjoner av melk, ost og yoghurt. Hvis du ikke tåler melk, er beriket soya, ris eller hvetemelk, mørkegrønne bladgrønnsaker, tørkede fiken, aprikoser og nøtter alle gode kalsiumkilder.

Mat med mye fett og salt

Ikke bare er noe høyt i fett, men også sukker bør være en liten del av kostholdet ditt. For mye fett og sukker kan føre til en usunn vekt. Matvarer med mye salt og salt kan forårsake høyt blodtrykk hvis de konsumeres i store mengder, og dette kan øke sjansene for hjerneslag eller hjertesykdom. Voksne og barn over 11 år bør ikke spise mer enn 6 g salt per dag, og mindre for yngre barn.

Å opprettholde et sunt kosthold hjelper deg med å bekjempe HIV og øker immunforsvaret. Ikke glem å kombinere kostholdet ditt med et treningsprogram for å få det til å fungere så effektivt som mulig.

x