Er det greit å spise majones mens du er gravid? & bull; hei sunt

Hvem elsker ikke majones? Smaken er det kremete , salte, salte, tykke og attraktive farger kan absolutt øke appetitten din. Spesielt hvis majones er kombinert med en burger komplett med noen stykker ost, bare å forestille seg at det kan gjøre deg sulten. Imidlertid vet du kanskje ikke at majones er laget av rå egg. Hva med å spise majones mens du er gravid? Kan jeg?

Hva er majones?

Majones har blitt konsumert siden 1600-tallet av franskmennene. Kremen, laget av en blanding av olje, vann, egg og flere krydder, ble opprinnelig bare laget av en kokk for å feire seieren til den franske krigen over England. Men nå har majones blitt brukt som en permanent smakssaus i noen matvarer som salat , smørbrød og burgere.

Er det trygt å spise majones mens du er gravid?

De fleste eggene, som er de grunnleggende ingrediensene for å lage majones, er rå egg. Rå egg er et egnet medium for levende bakterier, for eksempel salmonella. Når du er gravid, er kroppens immunforsvar i lav stilling, noe som gjør det sårbart for infeksjon. Slik at inntak av rå egg vil være veldig farlig for både gravide kvinner og fosteret de bærer på.

Ifølge data fra Verdens helseorganisasjon (WHO) er salmonella en av de vanligste bakteriene som forårsaker sykdommer på grunn av forurenset mat. Sakene kan til og med komme opp i 40 000 saker hvert år. Salmonella finnes vanligvis i rå matvarer som fisk, kjøtt og egg. Antall tilfeller inkluderer ikke engang tilfeller som ikke blir oppdaget eller ikke rapportert.

Sykdommer forårsaket av aktiviteten til salmonellabakterier er kjent som salmonellose. Denne sykdommen forårsaker vanligvis symptomer som feber, magekramper, kvalme, oppkast og diaré som vanligvis bare vises innen 12 til 72 timer etter at maten kommer inn i kroppen. Fremgangsmåte som kan tas for å overvinne bakteriell aktivitet i kroppen er å ta antibiotika. Å gi antibiotika til gravide kvinner kan imidlertid føre til at babyer blir født med ufullkomne forhold (fødselsskader).

Komplikasjoner kan oppstå når salmonella, som skal følge strømmen i fordøyelsessystemet i kroppen, faktisk er i blodet og infiserer andre organer i kroppen. Komplikasjoner forårsaket av langsiktig salmonelleaktivitet i kroppen kan forårsake immunforstyrrelser som forårsaker leddsmerter (Reiters syndrom), øyeirritasjon og fordøyelsessykdommer, som er vanligere hos gravide enn friske voksne.

Salmonellainfeksjon hos spedbarn er mer alvorlig enn hos voksne. Journal of Obstetrics and Gynecology rapporterer til og med at selv om fosteret lykkes med å overleve, vil det fortsatt bli utsatt for et akutt sykdomsstadium som får barnet til å overleve bare med medisinsk behandling og opplever forsinkelser i utviklingsstadiet.

Hvordan er det trygt å spise majones mens du er gravid?

Med andre ord er det faktisk bare tillatt å spise majones mens du er gravid hvis eggene som er laget av majones er kokt først for å minimere potensialet for salmonella. Noen trinn du kan ta for å velge majones som er trygt å konsumere under graviditet, inkluderer:

• Finn ut på forhånd hvordan produksjonsprosessen er og ingrediensene som brukes før forbruk. Hvis majonesen er et pakket produkt, kan du sjekke det ved å ta hensyn til informasjonen på emballasjen.
• Ikke vær sjenert om å spørre selgeren eller diskutere det med legen din. Noen mennesker tror at det er mer sannsynlig at majones fra store næringer har gått gjennom forvarmingsprosessen sammenlignet med enkle næringer.

x